AWAS! Golden Churn Creamery Butter keluaran New Zealand mengandungi DNA babi

Untuk makluman dan perhatian semua umat Islam. Berhati-hati semasa membeli belah bahan makanan di pasaraya…. pastikan butter (mentega) yang dibeli adalah halal, bukannya mentega seperti di bawah ini….

Dipanjangkan Memo Makluman daripada Bahagian Penyelidikan, Jabatan Agama Johor yang mendapati mentega jenama Golden Churn Creamery Butter keluaran New Zealand mengandungi DNA babi….

Sumber: Chef Amer

Awas! Wang Palsu Note RM 50 Baru

Berhati-hati dengan wang palsu Note RM 50 yang beredar dalam pasaran…..

Berita terkini! Restoran Vegetarian – Tahukah apa ada di dapurnya?

Maklumat ini diterima melalui e-mail untuk makluman semua orang Islam, lain kali kalau nak makan di sesuatu restoran, pergilah tinjau-tinjau ke dapurnya dahulu jika ada peluang….

Ini ada kaitan dengan berita di surat khabar kelmarin tentang :

Restoran vegetarian tipu sijil halal

2010/11/25
PETALING JAYA: Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (JAKIM) menyerbu sebuah restoran berasaskan sayur-sayuran (vegetarian) kerana mengaburi mata pelanggan beragama Islam dengan menampal logo halal di premis mereka tanpa mendapatkan sijil halal sah di Jalan 8/1E di sini, semalam.

Penolong Pengarah Cawangan Pemantauan dan Penguatkuasaan Bahagian Hub Halal Jakim, Mohd Amri Abdullah, berkata serbuan kira-kira jam 11 pagi itu dilakukan dengan kerjasama Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK) Shah Alam hasil aduan orang awam dan risikan.

“Keadaan dalam premis itu tersusun, bagaimanapun hasil pemeriksaan di ruangan dapur, kami mendapati tukang masak lelaki warga Myanmar memasukkan cuka arak yang diragui penggunaannya ke dalam masakan yang disajikan,” katanya di sini, semalam.

Restoran itu didapati menggunakan bahan masakan dipercayai mengandungi alkohol bagaimanapun menampal logo halal bersaiz besar di pintu masuk hadapan premis terbabit bagi mengaburi mata pelanggan Islam.

Sumber Berita Harian

Perincian daripada berita itu, dipaparkan di sini keadaan dapur restoran tersebut yang selama ini menghidangkan makanan juga kepada orang Islam, yang kononnya makanan yang dihidangkan adalah makanan vegetarian….

Restoran Vegeterian Anda Tahu Apa Ada Di Dapurnya?

Petaling Jaya, Selangor
24 Nov 2010, 11 pagi


Restoran ‘vegeterian’ ini memang terkenal di Petaling Jaya. Ia telah wujud sejak kira-kira 18 tahun lalu.


Sudah terang lagi bersuluh, ianya bukan milik orang Islam, apatah lagi pekerjanya.


Namun, restoran ini merupakan antara pilihan orang Islam yang konon mengamalkan ‘makan sayur’ untuk diet mereka.


Sungguh malang apabila perkara beginipun jika anda hendak menikmati makanan di sini, tanpa befikir panjang.


Jika anda sebenarnya tidak pernah atau tidak berapa ambil endah akan perkara sekeliling, logo Halal yang tertampal di pintu restoran ini sendiri sepatutnya telah menjadi kemuskilan anda.


Logo ini telah hampir 10 tahun dimansuhkan penggunaannya.


Mari kita lawat ke bahagian dapurnya.


Siapakah tukang masak makanan yang anda makan itu?


Mereka ialah warga Myanmar, yang sama sekali tidak faham berbahasa Malaysia, dan English hanya tahu sepatah dua perkataan.


Yang pasti mereka mengaku bukan berugama Islam.


Beberapa barangan untuk memasak diperiksa.


Ada juga perencah/ramuan yang diragui kandungannya.
(Ketika operasi ini diadakan, terdapat 1 kumpulan yang hendak makan di sini. Mereka telah duduk dan sedang memesan makanan. Dua wanita Melayu yang menyedari kehadiran kami, datang bertanya, dan setelah dijelaskan, mereka kemudian meninggalkan rakan-rakan lain.)

IPT disaran hargai, jaga kebajikan pensyarah

“IPT disaran hargai, jaga kebajikan pensyarah”, begitulah tajuk berita dalam myMetro pada 2/8/2010.

Bagaimanakah caranya IPT menghargai pensyarah masing-masing? Adakah dengan memudahkan kenaikan pangkat tanpa perlu melihat kepada meritnya? Memang peluang kenaikan pangkat bagi para pensyarah sekarang ini jauh lebih mudah kalau dibandingkan dengan suatu masa dahulu, asalkan seseorang itu mencapai KPI dan kelayakan masing-masing. Tapi, cukupkah dengan mekanisme tersebut? Bagaimana dengan skim gaji pensyarah berbanding beban tugas yang ditanggung dan dipertanggung-jawabkan? Bagi saya, inilah yang perlu diperbaiki supaya skim pensyarah lebih baik daripada skim guru-guru ijazah di sekolah-sekolah menengah.

Disebabkan pensyarah IPTA dan guru sekolah diletakkan di bawah Kementerian yang berlainan, maka kelihatannya tiada penyeragaman dari segi skim gaji mengikut kelayakan di antara kedua-dua kementerian ini. Nampak macam Kementerian Pelajaran lebih bermurah hati dengan menawarkan skim gaji yang lebih menarik kepada para guru sekolah. Mana tidaknya, pengetua di sekolah yang cemerlang boleh naik pangkat ke JUSA yang mana sama pangkat dengan profesor di IPTA, manakala guru penolong kanan sama pangkat dengan profesor madya di IPTA. Adakah beban tugas mereka sama? adakah KPI mereka sama? Di sini nampak ketidakadilannya.

Di IPTA, tugas asas pensyarah ialah pengajaran, penyelidikan, perkhidmatan profesional di samping tugas-tugas lain yang datang bertimbun-timbun. Selain pengajaran, pensyarah di IPTA wajib mendapatkan dana penyelidikan, menjalankan penyelidikan, menyelia pelajar siswazah dan pelajar sarjana muda menjalankan projek ilmiah tahun akhir, menyelia latihan industri, menerbitkan hasil penyelidikan dalam jurnal berwasit dan berimpak tinggi, membentangkan hasil penyelidikan di seminar/konferensi, menjalankan kerja-kerja pentadbiran, sekurang-kurang perlu terlibat dalam pelbagai jawatankuasa di peringkat jabatan, fakulti, universiti, nasional dan antarabangsa, memberi khidmat nasihat secara percuma atau konsultasi, dan berbagai-bagai tugas yang diberi dari masa ke masa. Semuanya ini adalah termasuk dalam KPI pensyarah IPTA, lebih parah lagi ialah untuk memenuhi KPI pensyarah di universiti penyelidikan (RU) di mana KPInya jauh lebih tinggi berbanding dengan universiti bukan penyelidikan.

Adakah guru-guru di sekolah mempunyai beban tugas seberat ini?

Isu pensyarah yang beralih institusi ini juga perlu diambil perhatian. Beralih maknanya tentu tak puas hati atau tidak selesa dengan tempat lama, kerana tempat baru dijangka dapat menyediakan “yang lebih baik”. Apa sebabnya? Mungkin gaji tidak setimpal dengan beban tugas yang diberikan di samping persekitaran kerja yang tidak kondusif… yang jelasnya tiada perbezaan gaji antara IPTA yang bertaraf RU dengan IPTA biasa, walhal beban tugas dan KPI yang perlu dipenuhi oleh pensyarah di RU jauh lebih tinggi. Ini adalah di antara sebab banyak pensyarah dari RU mencari peluang di IPTA bukan RU, apa tidaknya… kerja kurang, stress kurang tapi gaji sama je…. oleh itu, KPT perlu fikir-fikirkan dan ambil tindakan segera….

Oleh Ruhaiza Rusmin dan Ihsan Noorzali
2010/08/02

IPT disaran hargai, jaga kebajikan pensyarah

BUKAN fenomena luar biasa pensyarah beralih institusi atas alasan kerjaya dan pendapatan lebih baik, namun jika tidak dibendung, ia mampu merosakkan budaya penjanaan ilmu di kalangan ahli akademik.

Meskipun masih terkawal, pemantauan perlu dilakukan bagi memastikan institusi dan mahasiswa tidak menjadi mangsa.

Apatah lagi, kehilangan pensyarah bermakna institusi kehilangan pakar berkelayakan dan berpengalaman, sekali gus mengganggu proses pembelajaran mahasiswa.

Persoalannya, adakah budaya ini diterima sebagai proses perkembangan ilmu dan kemahiran di kalangan cendekiawan atau hanya medium memperoleh keuntungan segera? Timbalan Naib Canselor Akademik dan Antarabangsa Universiti Pendidikan Sultan Idris Tanjung Malim, Perak, Prof Dr Zakaria Kasa berkata, tidak timbul isu ‘jual beli’ cendekiawan.

Beliau berkata, penyebaran ilmu memerlukan pelbagai input termasuk tenaga pengajar berkualiti, prasarana lengkap dan modul terpilih untuk memantapkannya.

Justeru, proses peralihan institusi bukan luar biasa bagi memperkukuhkan akademik dan kepakaran.

“Pasaran pendidikan negara berkembang selaras kehendak kepelbagaian cabang ilmu dan kepakaran. Peralihan pensyarah langkah proaktif menjayakannya.

“Bukan sensasi kerana matlamatnya murni. Jika menganggapnya sebagai mekanisme jual beli, tentu tidak munasabah dan naif.

“Bukalah minda, lihat dalam konteks luas, manfaatnya kepada pelajar dan pembangunan negara pada masa depan,” katanya. Meskipun terdapat kecaman, beliau yang juga Ketua Kluster Pendidikan dan Pembangunan Modal Insan Majlis Profesor Negara menyifatkannya sebagai hak individu.

Menurutnya, pelepasan tidak dilakukan sewenang-wenangnya, malah perlu mendapat keizinan dan komitmen berkaitan.

“Bagaimanapun, ia hak individu dan jika mendatangkan kebaikan, mengapa perlu disekat?” katanya Beliau berharap tiada sesiapa mempersoalkan kewajarannya kerana pensyarah perlu berdepan risiko, antaranya hilang keistimewaan seperti pencen jika tidak mendapat kebenaran.

“Saya kurang bersetuju budaya itu dikategorikan sebagai proses jual beli. Dalam pendidikan, keuntungan paling nyata ialah kejayaan mendidik pelajar dalam pengajian,” katanya.

Ditanya adakah budaya itu kian menular di kalangan pensyarah institusi pengajian tinggi negara, Dr Zakaria menganggapnya masih terkawal.

Bagaimanapun, mengakui institusi dan mahasiswa bakal berdepan masalah kekurangan tenaga pakar berkelayakan dan berpengalaman jika tiada mekanisme diambil bagi menanganinya.

“Untuk mencari pengganti dengan kelayakan serupa, memerlukan tempoh panjang. Ia boleh mengganggu proses pembelajaran dan perancangan dibuat.

Sumber berita

Gempar – Buaya tembaga mati terapung dekat Port Dickson

Awal tahun ini kita digemparkan dengan buaya mengamuk di perairan Port Dickson dan Melaka. Pertengahan tahun ini pula penduduk setempat sekali lagi gempar kerana menemui bangkai buaya yang besar terapung-apung di perairan yang sama.

Apakah yang menyebabkan buaya besar ini mati dan masih terapung-apung? Siapakah yang membunuhnya? Adakah buaya yang sama yang mengganas tahun lepas? Wallahu a’lam….

GEMPAR … Orang ramai menunjukkan seekor buaya yang ditemui terapung di perairan Kuala Linggi dekat Jalan Tanjung Agas, Batu 21, Port Dickson pada 12.45 tengahari, Isnin.

Seorang mekanik yang hanya mahu dikenali sebagai Azoy, 30 tahun berkata, sekumpulan pelajar kolej memaklumkan kepadanya mengenai buaya itu dan selepas mengumpul rakan-rakan yang lain, Azoy menggunakan mata kail untuk menarik buaya yang telah mati lebih kurang empat hari itu. Selepas diperiksa, buaya yang hampir reput berusia di antara 15 hingga 20 tahun dan dipercayai datang dari Sungai Linggi. Buaya tersebut kemudian di bawa oleh kakitangan Zoo Melaka untuk tindakan lanjut selepas dihubungi penduduk kampung. Foto BERNAMA.

Sumber Berita mStar online


Dua pengunjung pantai Ixora Permai di Pasir Panjang mengambil ukur lilit bangkai buaya tembaga sepanjang 5.48 meter yang ditemui mati dipercayai ditembak dan terdampar di pantai tersebut, dekat Port Dickson, Negeri Sembilan, 2 Ogos. – Utusan
Sumber Berita Utusan

Kurangkan Emisi Karbon dengan Pengurusan Sisa Pepejal Bersistematik

Sejauh manakah 1Green Malaysia ini akan berjaya?

Tidak dinafikan kejayaannya bergantung kepada komitmen semua pihak, termasuk pihak berkuasa, pembuat polisi, pelaksana polisi dan seterusnya rakyat keseluruhannya. Kalau satu pihak saja yang bersungguh tetapi pihak lain buat endah tak endah, 1Green Malaysia akan tinggal impian dan retorik semata-mata.

Kenapa Akta Pengurusan Sisa Pepejal dan Pembersihan Awam 2007 yang telah berumur 3 tahun itu belum dikuatkuasakan lagi? Perlukah tempoh yang begitu lama untuk dilaksanakan?

Walau apapun masih belum terlambat untuk kerajaan menguatkuasakan pengurusan Sisa Pepejal dengan baik dan berkesan supaya hasil yang positif dapat dinikmati oleh rakyat. Buat masa kini pembuangan sisa pepejal yang tidak terurus dan tidak menepati piawaian antarabangsa amat membimbangkan, terutamanya penghasilan gas metana (CH4) yang menyebabkan pencemaran udara dan menipiskan lapisan ozon serta air larut resapan (lechate) ke dalam sumber air bawah tanah daripada pusat pelupusan sampah.

Diharapkan tindakan dan penguatkuasaan Akta Pengurusan Sisa Pepejal dan Pembersihan Awam 2007 dapat dilaksanakan dengan secepat mungkin.

Cadangan kerajaan mengenai perkara berkaitan dipanjangkan di bawah ini….

Pengurusan Sisa Pepejal Strategi Kurangkan Emisi Karbon

Oleh SYED AZWAN SYED ALI

MENYEDARI kesan perubahan iklim kepada dunia, Malaysia menetapkan sasaran mengurangkan emisi karbon dioksida (CO2) kepada 40 peratus menjelang 2020 berbanding pelepasan CO2 pada 2005.

Komitmen secara sukarela itu dinyatakan Perdana Menteri Datuk Seri Najib Tun Razak pada Persidangan Perubahan Iklim di Copenhagen akhir tahun lepas, tertakluk kepada bantuan daripada negara-negara maju.

Ia dilihat langkah positif negara bergerak ke arah ekonomi karbon-rendah.

Ini kerana Malaysia sedar perubahan iklim dan pemanasan global secara tidak langsung memberikan kesan kepada survival ekonomi Malaysia selaku negara membangun.

Perubahan cuaca tidak menentu seperti taburan hujan, ribut petir dan hakisan di beberapa lokasi di pesisiran pantai di negara ini tentunya akan menjejaskan aktiviti ekonomi di kawasan terbabit.

Dengan kata lain, negara tidak mempunyai pilihan kecuali mengurangkan pelepasan gas rumah hijau, termasuk CO2, bagi membendung kesan perubahan iklim dan pemanasan global.

1GREEN MALAYSIA

Timbalan Setiausaha Bahagian Konservasi Alam Sekitar, Kementerian Sumber Asli dan Alam Sekitar, Dr Gary W.Theseira, berkata dalam konteks ini kerajaan mengenal pasti tiga strategi utama bagi mengurangkan emisi karbon menjelang 2020.

“Satu daripada strategi itu ialah pengurusan sisa pepejal,” katanya dalam pembentangan mengenai komitmen Malaysia dalam pengurangan gas rumah hijau itu pada persidangan dan pameran Pengurusan Sisa 2010 di ibu negara, baru-baru ini.

Persidangan dan Pameran bertemakan “1Green Malaysia” itu dianjurkan pertubuhan bukan kerajaan (NGO) mengenai alam sekitar, Environmental Management and Research Association of Malaysia (ENSEARCH).

Mengulas mengenai strategi pengurusan sisa pepejal, Dr Theseira berkata kerajaan menetapkan sasaran kitar semula kepada 22 peratus menjelang 2020 berbanding kadar kitar semula negara yang berada pada tahap lima peratus ketika ini.

Selain itu melalui pembinaan lebih banyak tapak pelupusan sanitari, kerajaan juga menetapkan sasaran 75 peratus gas Metana (CH4) yang dihasilkan di tapak pelupusan, diserap dan dijana sebagai tenaga elektrik.

CH4 ialah antara gas rumah hijau, selain CO2, yang mengancam lapisan ozon dan menyebabkan kesan pemanasan global dengan sebahagian besarnya dihasilkan melalui proses pereputan sampah dalam tempoh tertentu.

TENAGA ELEKTRIK

Berbanding tapak pelupusan biasa yang beroperasi secara pembuangan terbuka dengan risiko bau, penyakit dan pencemaran alam sekitar, tapak pelupusan sanitari mempunyai sistem paip menyerap CH4 sebelum ditukarkan kepada tenaga elektrik.

Dr Theseira berkata selain strategi pengurusan sisa pepejal, dua strategi bagi mengurangkan emisi karbon ialah meningkatkan kecekapan tenaga dan Tenaga Boleh Diperbaharui.

Menjelang 2020, permintaan tenaga elektrik negara dijangka mencecah 20,000 Megawatt dan untuk itu kerajaan menetapkan sasaran meningkatkan kecekapan tenaga kepada tiga peratus berbanding kecekapan sekarang.

Beliau berkata peningkatan kecekapan tenaga dijangka memindahkan sembilan juta tan CO2 manakala tenaga boleh diperbaharui dijangka mengurangkan 11 juta tan CO2 dan pengurusan sisa pepejal pula akan mengurangkan sebanyak 10 juta tan.

“Keseluruhan tiga sektor itu akan mengurangkan 30 juta tan CO2,” katanya.

Seorang lagi panelis pada persidangan itu yang juga pakar dalam pengurusan sisa pepejal daripada Universiti Malaya, Prof Dr P.Agumuthu berkata pengurusan sisa pepejal perlu diberikan perhatian serius oleh kerajaan.

Ini kerana 11 hingga 12 peratus daripada pengeluaran CH4 di peringkat global berpunca daripada tapak pelupusan yang tidak diuruskan dengan baik.

Dr Agumuthu berkata pengurusan sisa pepejal juga dikenal pasti sebagai antara tiga penyebab utama penyusutan kualiti alam sekitar dalam kebanyakan negara Asia termasuk Malaysia.

SAMPAH

Beliau berkata dalam konteks Malaysia, 90 peratus sampah yang dihasilkan di negara ini dilupuskan di 290 tapak pelupusan sampah dengan sebahagian kecilnya ialah tapak pelupusan sanitari yang mesra alam.

Daripada jumlah itu, hanya 176 tapak pelupusan masih aktif.

Sebelum ini, pakar pengurusan sisa pepejal daripada Universiti Kebangsaan Malaysia (UKM) Prof Ir Dr Hassan Basri menyifatkan pengurusan sisa pepejal negara “kritikal untuk jangka panjang” ekoran hanya tujuh daripada 290 tapak pelupusan sampah ialah tapak pelupusan sanitari.

Ini bermakna kurang 2.5 peratus daripada keseluruhan tapak pelupusan sisa diuruskan dengan baik dengan selebihnya beroperasi secara pembuangan terbuka dengan risiko pencemaran air dan udara.

Pencemaran air dikaitkan dengan air larut resapan (lechate) ke dalam sumber air bawah tanah manakala pencemaran udara disebabkan pembebasan CH4 yang terhasil daripada proses pereputan sampah.

Pakar dan aktivis alam sekitar pula menyifatkan kerancakan ekonomi juga menyebakan persaingan guna tanah yang tinggi, sekaligus menyebabkan pembinaan tapak pelupusan sampah baru sebagai proses yang rumit.

Hal ini juga selari dengan peningkatan populasi yang semakin meningkat.

Dalam konteks ini, Dr Agumuthu berkata semua pihak termasuk kerajaan tidak mempunyai pilihan selain memandang serius terhadap pengurusan sisa pepejal bagi menentukan kelangsungan alam sekitar dan ekonomi negara.

Beliau berkata langkah terbaik ialah mengurangkan jumlah sisa yang dihasilkan dengan menggunakan amalan hijau seperti kitar semula dan pengasingan sampah di punca selain kerajaan terus menambah baik infrastruktur yang ada.

“Ini kerana pengurusan sisa pepejal mempunyai potensi mengurangkan sehingga 20 peratus pengeluaran gas rumah hijau di peringkat global,” katanya dan menambah sudah tiba masanya Akta Pengurusan Sisa Pepejal dan Pembersihan Awam 2007 dikuatkuasakan bagi memastikan pengurusan sisa pepejal negara lebih efisyen. – BERNAMA
Sumber berita

Kuaci ‘halal’ palsu

Awas dengan kuaci yang diimport dari China yang dicop dengan logo halal JAKIM palsu.

Berita selanjutnya….

Oleh Mohd Jamilul Anbia Md Denin
anbia@hmetro.com.my
2010/03/11

KAJANG: Selepas hampir 10 tahun popular di kalangan pengguna sebagai makanan ringan, sejenis produk kuaci berperisa yang diimport dari China dirampas Kementerian Perdagangan Dalam Negeri, Koperasi dan Kepenggunaan (KPDNKK) selepas didapati menipu orang ramai apabila menggunakan logo halal Jabatan Kemajuan Islam Malaysia (Jakim) palsu.

SIASAT…pegawai KPDNKK membuat pemeriksaan di syarikat pengimport kuaci.

Pemilik syarikat yang mengimport kuaci terbabit didapati menggunakan sijil halal palsu bagi memastikan produk terbabit menembusi pasaran pengguna Islam. Namun tindakan tidak bertanggungjawab pemilik kilang menemui noktah apabila 710 kotak berisi ratusan ribu bungkusan kuaci bernilai hampir RM100,000 dirampas.

Penggunaan logo halal tanpa kebenaran itu dibongkar selepas pihak berkuasa menjalankan pemeriksaan mengejut di syarikat pengedar kuaci terbabit di Balakong, pagi semalam.

Lawatan mengejut pegawai KDPNKK dan Jakim itu bagaimanapun menyebabkan berlaku `perang hangat’ apabila pihak pengurusan syarikat enggan bekerjasama sebaliknya mempertikaikan kuasa dan tindakan pegawai KPDNKK memeriksa syarikat berkenaan.

Lebih mengejutkan apabila, pihak pengurusan syarikat mengunci pintu menyebabkan pegawai KPDNKK dan Jakim terkurung sehingga polis dipanggil untuk tindakan meredakan keadaan.

Kehadiran tiga anggota polis bagaimanapun berjaya meredakan keadaan berikutan sikap pengurus syarikat berkenaan yang enggan bekerjasama dan mempertikaikan tindakan pihak berkuasa memeriksa premisnya.

Sumber KPDNKK berkata, pengurusan syarikat itu mendakwa memperolehi sijil halal dari satu syarikat perunding yang menawarkan perkhidmatan memperolehi sijil halal dari Jabatan Agama Islam Perak (Jaip).

“Bagaimanapun, siasatan mendapati sijil halal yang ditunjukkan itu tidak pernah diiktirafkan Jaip termasuk Jakim berdasarkan maklumat meragukan serta status individu yang menurunkan tandatangan pada sijil terbabit,” katanya.

Sumber berita

Follow

Get every new post delivered to your Inbox.

Join 123 other followers

%d bloggers like this: